Ζελέ φράουλα με γιαούρτι
Ζελέ φράουλα με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ:
  • 4 κουτιά ζελέ φράουλα
  • 4 κούπες νερό ζεματιστό
  • 2 κούπες γιαούρτι
  • 4 κούπες φράουλες
  • 1/2 κούπας ζάχαρη
  • 100 γρ. σαντιγύ
  • μερικές ολόκληρες φράουλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Διαλύστε το ζελέ στο ζεματιστό νερό. Βάλτε το στο ψυγείο να πήξει ελαφρά. Αδειάστε το στο μπολ του μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε το για 4 λεπτά. Αδειάστε το σε φόρμα και αφήστε το στο ψηγείο να στερεοποιηθεί. Αδειάστε σε μεγάλη πιατέλα και βάλτε τη στο ψυγείο για 1-2 ώρες ακόμη. Στολίστε το με σαντιγύ και τις φράουλες. Πριν το σερβίρετε, περιχύστε το, αν θέλετε, με λίγη σάλτσα φράουλας.