Καβουρμάς με αυγά
Καβουρμάς με αυγά
ΥΛΙΚΑ:
- 200 γραμμάρια καβουρμά
- 1 αυγό
- 1 μικρή ντομάτα σε φέτες
- ελάχιστο μπούκοβο καυτερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετήστε το κομμάτι του καβουρμά σε ένα πιατάκι και κόψτε τον σε κύβους χωρίς να χαλάσετε το σχήμα του.
Τοπθετήστε τη ντομάτα πάνω στον καβουρμά.
Τηγανίστε το αυγό (μάτια) χωρίς να σφήξει πολύ ο κρόκος και τοποθετήστε το πάνω στο κομμάτι του καβουρμά.
Πασπαλίστε με το μπούκοβο.
