Κουλούρια με ούζο και καρότο
Κουλούρια με ούζο και καρότο
ΥΛΙΚΑ:
- 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
- 1 ποτήρι ούζο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1,5 κούπα καρότο τριμένο
- αλεύρι όσο πάρει (περίπου 400 γρ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζω όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα.
Ρίχνω το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακιά, να μην κολάει στα χέρια.
Πλάθω κουλουράκια ή τα κάνω σαν κριτσίνια σε σχήμα.
Τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω στους 180 βαθμούς περίπου 45'.