Γλυκό με ανανά & γιαούρτι
Γλυκό με ανανά & γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ:
  • 3 γιαούρτια στραγγιστά
  • 500 γρ σαντιγί
  • 1 κονσέρβα ανανά μεσαίου μεγέθους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τη σαντιγί. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν. Ρίχνουμε μέσα σ' αυτό το μείγμα τον ανανά ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε με το κουτάλι. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Το στρώνουμε καλά. Γαρνίρουμε με φέτες και κομμάτια ανανά και με αμύγδαλα ή καρύδια τριμμένα. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 4-5 ώρες.