• Κριτσίνια Βιολογικά Κρητικός Φούρνος Οικογένεια Μαθιουδάκη από δίκοκκο αλεύρι
• Κουβερτούρα Υγείας βιολογική
• Για διακόσμηση:
• Φυστικοβούτυρο βιολογικό
• Τριμμένη καρύδα βιολογική
• Ταχίνι βιολογικό

Αναζητώντας υγιεινές και δελεαστικές προτάσεις για τους μικρούς μας φίλους, ώστε να εντάξουν από μικρή ηλικία την υγιεινή διατροφή στη ζωή τους, προτείνω την παρακάτω συνταγή. Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους και όχι μόνο!!!

Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Βουτάμε τα Κριτσίνια στη λιωμένη κουβερτούρα,  βάζουμε μέσα στην καρύδα όσα θέλουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο για 10'.
Στα υπόλοιπα κάνουμε σχέδια με ένα πιρούνι, με το φυστικοβούτυρο και το ταχίνι και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε!
Είναι μια πολύ εύκολη λύση για παιδικά πάρτυ ή για τις στιγμές που θέλουμε κάτι γλυκό, με λίγες θερμίδες

Τα Βιολογικά Αρτοποιήματα “Κρητικός Φούρνος Οικογένεια Μαθιουδάκη” μπορείτε να τα δείτε στο www.biomathioudaki.gr

Γράφει η Διατροφολόγος-Διαιτολόγος Ελεάνα Διαμαντοπούλου

Βιογραφικό

Είμαι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Σητείας στην Κρήτη, με εξειδίκευση στην

Vegetarian και  Vegan διατροφή.

 

Η πτυχιακή μου είχε θέμα «Διατροφική αξιολόγηση σε χρήστες ηρωίνης, σε περίοδο απεξάρτησης». Την πρακτική μου άσκηση  έκανα στο ΓΝ Ασκληπιείο Βούλας.

 

Κατά την διάρκεια των σπουδών μου αλλά και μετά, θέλοντας να ενημερώνομαι για τις νέες διατροφικές τάσεις, παρακολούθησα μια σειρά σεμιναρίων:

• 1^ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας
• 1^ο Συμπόσιο Διαχείρισης Βάρους
• Ειδικός Αθλητικής Διατροφής
• Διατροφή & Καρκίνος

 

Ασχολούμαι με τον σχεδιασμό διατροφικών πλάνων, για άτομα που θέλουν να μειώσουν  το βάρος τους ή να το διατηρήσουν, με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

 

Μπορείτε να με βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/pg/veggie.gr/about/?ref=page_internal

      Email ediamantopoulou@hotmail.com