ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΤΟΝΟ

ΥΛΙΚΑ:
  • μισό κιλό φρέσκος τόνος ή 3 κονσέρβες τόννου
  • μισό κιλό μακαρόνια
  • 4 πράσινες πιπεριές φλάσκες
  • μισό κιλό ντομάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • ελαιολαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα μακαρόνια. Σε άλλο σκεύος τσιγαρίζουμε τα τριμμένα κρεμμύδια και προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες μακρόστενες.Αφήνουμε να μαραθούν και ρίχνουμε τη ντομάτα. Μόλις αρχίσει να "δένει" η σάλτσα, προσθέτουμε το ψάρι θρυμματισμένο, λίγο αλάτι και πιπέρι.Αφού βράσει, σερβίρουμε μαζί με τα μακαρόνια.